酵素玄米– tag –

・長岡式酵素玄米・ひき肉ともやしあんかけ・モロヘイヤとみょうが和え物・なす炒め・もずく酢・きゅうりの酢の物 今日の母の一言：ひき肉がかくて噛めない！(笑;;)

・長岡式酵素玄米・ぶり塩焼き・大根おろし・小松菜かぶおぶしおひたし・ちくわマヨネーズ炒め・めかぶ

・長岡式酵素玄米・ゴーヤチャンプルー（惣菜）・なす煮浸し（惣菜）・ひじき（惣菜）・白菜ときゅうりの漬け物（惣菜）・もずく酢 今日の母の一言：豚肉がかたい！脂っこい！💦　（←チャンプルー）

・長岡式酵素玄米・豚肉生姜焼き・豆腐きのこあんかけ・ブロッコリー（蒸し）・きゅうりの漬け物・もずく酢

長岡式酵素玄米にしん煮付け（キノコ添え）大根おろし冷や奴カブ菜ひき肉和え簡単サラダ 母ご機嫌でした(笑)

長岡式酵素玄米揚げ出し豆腐レバニラ白菜漬けかぶ素焼き大根とちくわ煮鶏ともやし中華風サラダ 「レバニラ（惣菜）が固くて噛めない！」と母よりクレーム(笑)

長岡式酵素玄米中華煮（ミニ餃子・玉葱・キャベツ・ほうれん草）こんにゃく甘辛煮大根煮切り干し大根きゅうり酢朝採りとうもろこし 母ご機嫌で完食！

長岡式酵素玄米ぶりかま煮付け人参グラッセブロッコリー炒め（バター味）こんにゃく甘辛煮大根おろし鰹節風味きゅうりとカブの塩麹漬け 比較的、母の好物にしてみたところ完食でした(笑)

親の介護のおかげでほぼ和食＆手作り<外食ゼロ> "酵素玄米"はお店で食べるものと思っていませんか？僕は自分で炊き始めて5年になります(笑;;)"長岡式"というので新潟発祥かと思い込んでいたら考案者の名前でしたww レジェンド(!?)からの炊き方直伝と...